Elazığ'da destesi 15 lira, yetişen alıyor
Elazığ'da bu sebzenin destesini 15 lira olduğunu gören vatandaşlar, deste deste aldı.
Yumurtalısı, çorbası, böreği vb. bir çok farklı yemek için alternatif sunan ıspanağın fiyatı düşünce vatandaşlar poşet poşet aldı.
Destesini 15 liraya sattığını söyleyen satıcı Veysel Çoban ' Mersin'de seralarda bu yıl çok ıspanak ekildi. Ispanağın üretimi fazla olunca haliyle fiyatı ucuzladı. Hayat pahalı, ucuz sebze meyve yemek zorlaştı. Bizim işimizi de haliyle etkiliyor. Ucuz sebze görünce bizde tablamızı dolduruyoruz. Vatandaşın işine geliyor bizde sürümden kazanıyoruz. Genel olarak işler iyi gitmiyor. Fakat; ara ara piyasa şartlarının altında sebze meyve görünce alıp satıyoruz. Yoğun talep olunca bizde yevmiyemizi çıkarıyoruz' dedi.
ISPANAĞIN FAYDALARI NELERDİR?
Kış aylarında olduğumuz bu günlerde ıspanak oldukça önemli bir gıda ürünü olarak dikkat çekiyor. Özellikle demir eksikliği olanlara tavsiye edilen ıspanağın faydaları saymakla da bitmiyor. İşte o faydalar:
- Bağışıklığı güçlendirir
- Enfeksiyon hastalıklarına yakalanma riskini azaltır
- Kansızlığı önler, anemi tedavisine yardımcı olur
- Motor ve bilişsel beceriler ile zihinsel kapasiteyi artırır
- Kemik sağlığını destekler, kemik erimesini önler
- Kalp damar sağlığını korur
- Göz sağlığını korur
- Kan basıncını düzenler
- Kan şekerini dengeler ve insülin direncini azaltır
- Diyabet hastalarında tokluk oluşturmaya yardım eder