Elazığ Artık Bunu Da Yiyemiyor
Elazığ kapalı çarşısında esnaf olan İzzettin Arslan sakatat fiyatları ile açıklamalarda bulundu.
Doğu Anadolu insanın sevdiği yiyeceklerden biri olan sakatat alım gücünün azalması fiyatların yükselmesinden dolayı yiyememeye başladı. Hastalığımızda içtiğimiz ilik çorbasını kemik çorbasını içmek artık güçleşmeye başladı.
Kırmızı et piyasasının sürekli hareketli olmasından dolayı vatandaşların tercihi beyaz ete ve sakatata doğru yöneldi. Elazığ kapalı çarsısına gidip esnaf İzzetin Arslan ile röportaj yaptık işte detaylar;
Sakatat fiyatlarının arttığını belirten Arslan;” Vatandaşın alım gücü yok dana ciğerinin kilosu 250 TL, kuzu ciğerinin 300 TL 1.5kg gelen bir ciğer 400-450 TL tutuyor. Bir takım kelle 150 TL kırmızı etin fiyatı artınca sakatat fiyatı da artıyor birbiri ile orantılı şekilde sürekli artışta. Vatandaşlar eskiden kırmızı et alamıyordu artık sakatat da alamıyor. Eskiden 2-3'üncü tercih olan sakatat artık ilk tercih olmaya zorlandı. ” İfadesinde bulundu.