AKGÜN OTEL, BBB GÜVENİLİR GIDA ÖDÜLÜ ALDI

Akgün Otel’de düzenlenen törende konuşan Tarım Gıda ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Cemal Çetinkaya, hizmet sektöründe gıda mevzuatına uymayanlara çeşitli cezalar ve müeyyideler uygulanırken, mevzuata uymakla birlikte yeni ve ek hizmetler yaparak güvenilir gıda üretimine ve tüketimine katkı sağlayanlar için de ödüllendirme ve taltif sistemi bulunduğunu söyledi.  Elazığ’ın hassas değerlerinden olan ve toplumda karşılık bulan ‘Bordo Beyaz’ kavramına vurgu yapan Bordo Beyaz Bayrak Güvenilir Gıda Ödülü olarak adlandırılan ‘Kalite Destek’ sisteminin uygulanmaya başladığını kaydeden Çetinkaya şöyle konuştu: “Gönüllülük esasına dayanan Bordo Beyaz Bayrak sistemi, işletmenin prestijini artırarak kurumsdigeraşma ve büyüme noktasında üst noktalara çıkmasını sağlarken, tüketicilerin kalite ve hijyen beklentilerinin daha fazla karşılanması ve müşteri memnuniyetinin maksimum seviyelere çıkmasına imkan vermektedir. Kalite ve memnuniyetin yükselmesi yasal denetim mekanizmasının işlevselliğini artırmakta ve daha geniş sahaya hizmet vererek gıda sektörünün gelişmesine daha fazla zaman ayırmalarına fırsat sunmaktadır. Kısacası bu ödüllendirme sistemi tüm sektör bileşenlerini ve tüketiciyi memnun eden bir sistem olarak tasarlanmıştır.”

Akgün Otel Genel Müdürü Figen Çiçekçi ise, Tarım Gıda ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’ne başlatmış olduğu proje nedeniyle teşekkür ederken, Akgün Otel’in kurulduğu günden itibaren gıda ve hijyen anlamında büyük bir hassasiyet gösterdiğini ifade etti. Çiçekçi, Elazığ’da Bordo Beyaz Bayrak sahibi kurum, kuruluş ve işletme sayısının artmasını temenni ettiğini söyledi.

Tarım Gıda ve Hayvancılık İl Müdür Vekili Nizamettin Çetiner de, gıda denetimindeki personellerin sadece cezai müeyyideler uyguladığını ve ödül sisteminin de gerekliliğine karar verdiklerini belirterek, “Sayın Valimizin ve İl Müdürümüzün de desteğiyle Bordo Beyaz Bayrak Güvenilir Gıda uygulaması başlatıldı. Bu Türkiye’de ilk defa Elazığ’da uygulandı ve biz bundan kurum olarak gurur duyuyoruz” dedi.

Yapılan konuşmaların ardından Tarım Gıda ve Hayvancılık İl Müdür Vekili Nizamettin Çetiner tarafından Akgün Otel Genel Müdürü Figen Çiçekçi’ye Bordo Beyaz Bayrak ve sertifika verildi.