Açık büfe kalkıyor mu?

Tarım ve Orman Bakanlığı, otellerde yaşanan gıda israfını önlemek amacıyla yeni bir inceleme başlattı. Açık büfe sistemiyle sunulan yemeklerdeki israf, detaylı bir şekilde araştırılacak ve bu doğrultuda bir yol haritası belirlenecek.