2-3 tanesi taş gibi yoğurt elde etmenizi sağlıyor köylülerin yıllardır gizlediği mayalama yöntemi

Evde yoğurt yapmanın keyfi bir yandan, kıvam tutturma telaşıyla da baş edebilmek zor olabiliyor.

2-3 tanesi taş gibi yoğurt elde etmenizi sağlıyor köylülerin yıllardır gizlediği mayalama yöntemi
hatun yılar
TAKİP ET Google News ile Takip Et
2
6
2-3 tanesi taş gibi yoğurt elde etmenizi sağlıyor köylülerin yıllardır gizlediği mayalama yöntemi

NEDEN NOHUT?

Nohut, yoğurt mayalama sürecinde doğal bir kıvam arttırıcı görevi görüyor. Haşlanmış birkaç nohut, süt ile etkileşime girerek yoğurdun daha koyu ve dayanıklı bir yapıya kavuşmasını sağlıyor. Bu sayede yoğurdunuz hem daha lezzetli hem de daha uzun süre tazeliğini koruyor.