VATANDAŞI ZEHİRLİYORLAR
Piyasada gıda tüketimi açısından uygun olmayan birçok karışım yağ 'zeytinyağı' diye satılıyor
Piyasada gıda tüketimi açısından uygun olmayan birçok karışım yağ 'zeytinyağı' diye satılıyor. İnsanların hayatını tehlikeye atan bu durum karşısında yetkililer aralıksız çalışarak art niyetli kişilere göz açtırmıyor.
''PARA İÇİN İNSANLARIN SAĞLIĞI İLE OYNUYORLAR''
Sahte zeytinyağını anlamanın tüketici için oldukça zor olduğunu bilen ve bunları fırsata çeviren kişiler merdiven altında sakladıkları sahte zeytinyağlarını uygun zamanlarda piyasaya sürerek halkın sağlığı ile oynuyor.
''SAHTE ZEYTİNYAĞINI ANLAMAK ÇOK ZOR''
Zeytinyağının içine yüzde 15-20 oranında başka ürün konulduğunda bile sahteciliği ancak laboratuvar ortamında anlaşılıyor. Zeytinyağının litre fiyatı ortalama 20 liraya yükselince, sahtecilere gün doğdu. Bu nedenle piyasada gıda tüketimi açısından uygun olmayan birçok yağ karışımı 'zeytinyağı' olarak piyasaya sürülmek istendi.
''HAKİKİ ZEYTİNYAĞI NASIL ANLAŞILIR?''
Uzmanlar, sahte yağların donma derecelerine bakarak içinde katkı yağlar ya da diğer maddeler olduğunun anlaşılmasının mümkün olduğu görüşünde. Buna göre sahte zeytinyağı şu şekilde anlaşılabilir: Yaklaşık olarak 0 ile -6 derece arasında donan hakiki zeytinyağı, bu özelliğiyle sahte zeytinyağlarından kolay bir şekilde ayrılabilir. Ayrıca zeytinyağının hakikisini anlamak için suyla karıştırılarak basit bir inceleme yapılması da mümkün. Tüm bitkisel kaynaklı yağlar, üzerine su ilave edilmesi halinde, dairesel tanecikler şeklinde su yüzeyine çıkar.
''VATANDAŞLAR UYANIK OLMALI''
Tüketiciler aldıkları ürünün ambalajlı ve markalı olmasına dikkat etmelidir. Tüketicinin aldığı ürün tağşişli ise Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Alo 174 hattını arayarak ihbar etmelidir.
''350 KİLO SAHTE ZEYTİNYAĞI ELE GEÇİRİLDİ''
Denetim ekipleri, İl Emniyet Müdürlüğü'ne bağlı ekipler ile bir şikayeti değerlendirmek için verilen adrese baskın düzenledi. Yapılan baskında 350 kilo sahte zeytinyağı ele geçirildi. Emniyet Müdürlüğü ve savcılıktan gelecek yazışmalar neticesinde gerekli işlemler sonuçlanıncaya kadar yağlar Elazığ İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü deposunda yedi emin olarak bekletilecek.
''GEÇTİĞİMİZ AYLARDA 2 TON 201 KİLO YAĞ ELE GEÇİRİLMİŞTİ''
Elazığ İl Gıda Müdürlüğü ve Elazığ Emniyet Müdürlüğü ekipleri, 15.03.2016 tarihinde Elazığ'da dağıtılmak üzere Denizli'den getirilen kaçak 2 ton 201 kilo yağ ve benzeri ürüne el koyarak piyasaya dağıtımını önlemişti.
''PARA İÇİN İNSANLARIN SAĞLIĞI İLE OYNUYORLAR''
Sahte zeytinyağını anlamanın tüketici için oldukça zor olduğunu bilen ve bunları fırsata çeviren kişiler merdiven altında sakladıkları sahte zeytinyağlarını uygun zamanlarda piyasaya sürerek halkın sağlığı ile oynuyor.
''SAHTE ZEYTİNYAĞINI ANLAMAK ÇOK ZOR''
Zeytinyağının içine yüzde 15-20 oranında başka ürün konulduğunda bile sahteciliği ancak laboratuvar ortamında anlaşılıyor. Zeytinyağının litre fiyatı ortalama 20 liraya yükselince, sahtecilere gün doğdu. Bu nedenle piyasada gıda tüketimi açısından uygun olmayan birçok yağ karışımı 'zeytinyağı' olarak piyasaya sürülmek istendi.
''HAKİKİ ZEYTİNYAĞI NASIL ANLAŞILIR?''
Uzmanlar, sahte yağların donma derecelerine bakarak içinde katkı yağlar ya da diğer maddeler olduğunun anlaşılmasının mümkün olduğu görüşünde. Buna göre sahte zeytinyağı şu şekilde anlaşılabilir: Yaklaşık olarak 0 ile -6 derece arasında donan hakiki zeytinyağı, bu özelliğiyle sahte zeytinyağlarından kolay bir şekilde ayrılabilir. Ayrıca zeytinyağının hakikisini anlamak için suyla karıştırılarak basit bir inceleme yapılması da mümkün. Tüm bitkisel kaynaklı yağlar, üzerine su ilave edilmesi halinde, dairesel tanecikler şeklinde su yüzeyine çıkar.
''VATANDAŞLAR UYANIK OLMALI''
Tüketiciler aldıkları ürünün ambalajlı ve markalı olmasına dikkat etmelidir. Tüketicinin aldığı ürün tağşişli ise Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Alo 174 hattını arayarak ihbar etmelidir.
''350 KİLO SAHTE ZEYTİNYAĞI ELE GEÇİRİLDİ''
Denetim ekipleri, İl Emniyet Müdürlüğü'ne bağlı ekipler ile bir şikayeti değerlendirmek için verilen adrese baskın düzenledi. Yapılan baskında 350 kilo sahte zeytinyağı ele geçirildi. Emniyet Müdürlüğü ve savcılıktan gelecek yazışmalar neticesinde gerekli işlemler sonuçlanıncaya kadar yağlar Elazığ İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü deposunda yedi emin olarak bekletilecek.
''GEÇTİĞİMİZ AYLARDA 2 TON 201 KİLO YAĞ ELE GEÇİRİLMİŞTİ''
Elazığ İl Gıda Müdürlüğü ve Elazığ Emniyet Müdürlüğü ekipleri, 15.03.2016 tarihinde Elazığ'da dağıtılmak üzere Denizli'den getirilen kaçak 2 ton 201 kilo yağ ve benzeri ürüne el koyarak piyasaya dağıtımını önlemişti.