Aldığı hibe ile kendi işinin patronu oldu

Elazığ'ın Palu ilçesinde yaşayan 3 çocuk annesi Gülsüm Özmen(32), 4 yıl önce alt komşusunun telefonunda, komşusunun teyzesinin Adana'da istiridye mantarı ürettiğini gördü. Gördüğü mantarlardan etkilenen Özmen, durumu eşi Ayhan Özmen(33) ile paylaşmasının ardından ilk olarak Gülsüm Özmen, Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün düzenlediği kursa giderek sertifika aldı, daha sonra dışarıdan temin ettikleri 5 kilo tohumdan 6 poşet kompost yaparak evlerinin banyolarında bakmaya başladı. 6 poşetin 3'ünden verim alan aile, durumu ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile paylaşmasının ardından Genç Çiftçi projesine başvuru yaparak 30 bin lira hibe ile istiridye mantarı üretimine başladı. İlçedeki tek istiridye mantarı üreticisi olan aile, 8 ton komposttan yaklaşık 2 buçuk ton istiridye mantarı elde ediyor. Mantarı perakende de 17 buçuk liraya, toptanda ise 15 liraya veren aile, alacakları hibe destekleri ile işlerini büyütüp üretime katkıda bulunmayı hedeflerken koronavirüs nedeniyle evlerinden çıkamayan vatandaşlar için de evlere servis yapıyor.

Tarım Ve Orman İl Müdürü Turan Karahan, bakanlık olarak 3 yıl süresince 18-40 yaşları arasında işsiz olan vatandaşların köye dönüşlerini ve üretime katkıda bulunmaları için Genç Çiftçi projesinden faydalandırdıklarını söyledi.

30 bin lira hibe ile binlerce genci üretime kazandırırken Elazığ’da 669 kişiye değişik sektörlerde destek verdiklerini belirten Turan Karahan, konuşmasına şöyle devam etti, "İlimizdeki projede 6 tanesi istiridye mantarı üretim tesisiydi. Bunlardan biri de bereketli ürünlerin ortaya konduğu Gülsüm Özmen kardeşimizin üretim alanı. Öncelikle ben bu güzel üretimi ortaya koyduğu için kendisini ve ailesini tebrik ediyorum, teşekkür ediyorum. Bizler bakanlık olarak bu desteklerimize devam edeceğiz ve resmi gazetede yayımlanan kırsal kalkınma yatırımlarının desteklenmesi programı çerçevesinde yüzde 50 hibeli olarak bu tarz üretim tesislerinin yeni tesisi, kapasitesi ve modernizasyonu kapsamında desteklerimiz devam edecek"

Mantar üreticisi Gülsüm Özmen, konuşmasında şunları dile getirdi, "Alt komşuma gittiğimde bir fotoğraf gördüm. Bunu bana atar mısın, bunu nerede buldun dedim. O da teyzem Adana'da üretiyor dedi. Öyle bir merakla 3 gün kursa gittim, sertifika aldım. Devlet genç çiftçilere hibe veriyordu, başvurdum ve çıktı. Bir baktım bu işin içerisindeyim. 4. Yılımız. Çok şükür iyiyiz, üretimi ben yapıyorum, eşim dışarıda ben içeride 4 yıldır devam ediyoruz. Temennim pazarımı genişleterek işimi büyütmek. İnşallah yeni teşviklerden faydalanırsam bu işi daha iyi yerlere getirmeyi düşünüyorum. Mantar özveri isteyen bir iş. Ben severek, hepsiyle konuşarak aşk ile yapıyorum, belki de beni başarılı kılan budur. Şu an içeride 8 ton kompostumuz var. Şu an 1 ton alamadım, ilk hasadın sonundayız, inşallah diğer flaşlarda 2-2 buçuk tona tamamlayacağım. Mantarı perakende de 17 buçuğa, toptanda 15'e ve 17'ye verdiğimiz oluyor"

Gülsem Özmen'in eşi Ayhan Özmen ise, 2017'de eşiyle bir heves uğruna bu işe girdiklerini söyleyerek, "2-3 yıl boyunca internetten araştırdık, daha sonra bir firmadan 5 kilo tohum getirttim. Tohumu saman ve kepekle karıştıtıp ekim yaptım. 6 poşetten 3'ü çöp oldu, diğerinden verim aldık. Verim aldığımız poşetlerin resmini çekerek ilçe tarım müdürümüze referans olarak götürdük. Kendileri de beğendi, bize çok yardımcı oldu. Rabbim büyüklerimizden razı olsun. Eşim hibe aldı. 2017'den 2020'ye kadar devam ediyoruz. Mantar ilgi gerektiren zahmetli bir iş. Palu ve Kovancılar'da satışımız bittikten sonra koronavirüs nedeniyle yaşlı müşterilerimiz evinden dışarı çıkamıyor. Onlar için evlere sipariş götürüyoruz"dedi.